About Custom Cake

 

 

REBRANDING

 Hai.. Mommindri Cakes sempat vakum sejak tahun 2017 karena satu dan lain hal yang berhubungan dengan keterbatasan waktu saya. Tapi dalam beberapa tahun tersebut memang tidak sepenuhnya vakum, jadi intinya tidak menerima pesanan dari khalayak umum saja, seputaran teman-teman dan keluarga saya masih kadang saya terima ordernya dengan catatan mereka mau menerima keterbatasan seperti model cake yang bisa saya buat seperti apa saat itu, bahan apa yang digunakan dan sebagainya.

Sekitar kurang lebih 2 tahun kebelakang saya merasa saya mulai bisa aktif kembali tapi untuk membuka pesanan kembali untuk umum itu rasanya belum ada keberanian. Saya khawatir akan burn out dan sebagainya.

Barulah di tahun 2024 ini saya memiliki keberanian untuk membuka kembali tetapi dengan pembaharuan-pembaharuan konsep dan juga merubah namanya menjadi nama asli saya yaitu Indri Wulantrisna Homebaking. Ya mungkin kalo istilah bisnisnya ini bisa disebut rebranding ya ;)

Dengan mengusung konsep homebaking maka akan terdengar begitu sederhana dan lebih nyaman bagi saya, berharap kedepannya akan menjadi semakin maju bisnis rumahan saya ini dan cita-cita saya memiliki bakery sendiri jika nanti ada rejeki akan segera terwujud. Amin.

Berikut info tentang Indri Wulantrisna Homebaking :

instagram : @indri.w.homebaking

FB : Indri Wulantrisna Homebaking

Thread : @indri.w.homebaking

TikTok : indri.w.homebaking

MagPops a.k.a Magnum Pops

Larger than usual cakepops..magnum pops are a big cakepops that look like magnum ice cream but in a small size 😊

My Little Ponny (MLP) Cake

This cute and girly cake is for my son's classmate name kayla..she is turning 5 and celebrate her birthday at school..
Base cake is double chocolate cake 22cm and styrofoam dummy 15cm diameters, buttercream covered.

Chocolate Soil... It's surely edible!

Today I'm gonna post the dessert that make me anxious yet amazed in early days, hmmm obsessed maybe?yes! am obsessed to make this dessert after watching on Hitam Putih Trans 7 haha...
Actually this is a dessert from HYDE restaurant- kemang, becoming famous because it has very unique presentation....fresh leaves,dirty soil, worm inside, makes a  yucky yucky yummy feeling :P

Oke I won't upload Hyde's Chocolate Soil, I suggest You to search it  from Google :D (Prefer upload mine of course!)

So Here it is CHOCOLATE SOIL by Mommindri Cakes

Bottom Layer : Rocks
First Layer : Lump Soil
Second Layer :Worm
Top Layer : Soil
Garnish : Leaves
(All Edible)

I made rocks from cake chunks, lump from chocolate mousse, worm from chocolate jelly, soil from Oreo crumbs.

RECIPE :
- cake : just choose one of your favorite chocolate cake recipe, any cake can be used
- chocolate mousse : recipe from here
- chocolate jelly : i used chocolate flavour nutrijell,
- Oreo : oreo cookies without white cream, crumbed it.
- leaves : any leaves , for edible leaves, mint or basil leaves can be used

The taste is soo amazingly delicious, when you dig into that you will get worm and the soil is running out, messy but fun! And the chocolate mousse  is so smooth and melty..

Pinata Cake Premium

Holla..this is it! Newest Premium Pinata Cake..
Why it's so special? Because we are using premium chocolate and ingredients..YUM!
M&M button chocolate, the famous Valhrona and also soft vanilla cake inside, nom nom nes!
Price are already update at our website..please kindly check it!

Yumm Cupcakes!

Our bestseller cupcakes..please welcome dark choco cupcake, red velvet cupcake, carrot cupcake...

Minion Cupcakes

Repeat order yang ketiga dari Dian Setianingrum, kali ini Dian memesan untuk ultah adiknya yang sedang senang dengan tokoh minion. Cute banget ya si papoy..

Cupcakes set 4pcs for mom unie

Mom unie ingin memberikan cupcakes ini untuk kedua ortunya.. dipesan lah 4pcs cupcakes set dengan figurine mama papa, ada lilin dan bunga serta ucapan manis.

Engagement Minibites Cupcakes

Dhilla dan Oya akan bertunangan dan akan membagikan minibites bertema engagement dan tema flowers.
Maka jadilah minibites manis ini.. happy engagemet yaa Dhilla dan Oya :)